قمر الدين – مانجو

الوصف

• يُصنع من لب المانجو الناضج والمجفف، وأحياناً يُضاف له السكر أو عصير الليمون لتحسين الطعم, يأتي في شكل رقائق أو معجون سميك مشابه لقمر الدين التقليدي، لكن بلون أصفر ذهبي أو برتقالي فاتح, طعم حلو مع لمسة خفيفة من الحموضة، ونكهة المانجو الغنية التي تمنحه مذاقًا مميزًا, يُذاب في الماء البارد أو الدافئ حسب الرغبة، ويمكن تحليته أو إضافة نكهات مثل ماء الورد أو عصير الليمون.